Konsumsi alkohol dalam bentuk apapun diharamkan.
Dan oleh karena itu, bahan-bahan yang mengandung alkohol dapat membuat suatu hidangan dianggap haram.
Yoshito Japan, seorang pakar kuliner Jepang.
Membeberkan fakta mengejutkan tentang kandungan mirin dalam pembuatan nori.
BACA JUGA:Produk Non Halal Tempat Terpisah
Sejenis rumput laut yang sering digunakan sebagai bungkus sushi.
Menurut Yoshito Japan, proses pembuatan nori melibatkan perendaman menggunakan sake atau mirin.
Hal ini menimbulkan kekhawatiran terhadap kemungkinan kontaminasi mirin pada nori.
Merupakan salah satu elemen kunci dalam pembuatan sushi.
BACA JUGA:Promo Kaiyo! All You Can Eat Sushi Sepuasnya Cuma Rp 199 Ribu, Cek Menu di Sini
Informasi ini menunjukkan bahwa tidak hanya bahan-bahan utama seperti nasi.
Dan ikan yang dapat terkontaminasi mirin.
Tetapi bahkan bahan tambahan seperti nori juga berpotensi mengandung jejak alkohol.
Oleh karena itu, bagi umat Muslim yang sangat memperhatikan kehalalan makanan, ini menjadi pertimbangan serius.
BACA JUGA:Yuk Masak! 3 Resep Beef Teriyaki ala Resto Jepang Enak dan Empuk
Sebagai solusi terhadap kontroversi ini, umat Muslim yang tetap ingin menikmati hidangan sushi.