Kenali Berbagai Macam Jenis Terong dan Manfaat Didalamnya yang Dapat Menyehatkan!

BACA JUGA:5 Rekomendasi Makanan Untuk Mengatasi Jerawat Pada Wajah, Yuk Simak di Sini

3. Terong Putih (White Eggplant)

Terong putih memiliki kulit yang halus dan warna putih atau krem.

Meskipun tampak lebih lembut, terong putih tetap kaya akan nutrisi seperti potassium dan serat.

Potassium dapat membantu menjaga tekanan darah normal dan keseimbangan elektrolit dalam tubuh.

4. Terong Panjang (Japanese Eggplant)

Terong panjang memiliki bentuk yang lebih silindris dan panjang daripada terong biasa.

BACA JUGA:5 Makanan Viral yang Ternyata Haram Selain Bakso Ikan, Nomor 3 Bikin Syok!

BACA JUGA:6 Makanan Khas yang Bikin Ngiler Dengan Cita Rasa Tradisional yang Wajib Ada Saat Perayaan Imlek 2024...

Warna kulitnya bisa beragam, termasuk ungu, hijau, atau kuning.

Terong panjang memiliki daging yang lembut dan kandungan air yang tinggi, menjadikannya pilihan yang baik untuk masakan tumis atau panggang.

Manfaat Kesehatan Terong

- Sumber Nutrisi

Terong mengandung sejumlah nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, vitamin B6, dan folat.

Vitamin C berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara vitamin K penting untuk pembekuan darah yang sehat.

Vitamin B6 dan folat berperan dalam metabolisme energi dan pembentukan sel darah.