Lezat saat digoreng atau direbus, hidangan ini menyajikan keceriaan rasa dalam setiap gigitannya.
3. Yee Sang (Salad Yusheng)
Yee Sang adalah hidangan salad unik yang menjadi pusat perhatian dalam perayaan Imlek.
Terdiri dari berbagai bahan segar seperti ikan, sayuran, dan rempah khusus.
BACA JUGA:Resep Kue Bakchang Unik untuk Meriahkan Perayaan Imlek: Tradisi Tionghoa nan Penuh Makna Simbolis!
Hidangan ini memiliki simbolisme keberuntungan dan kekayaan.
Saat disajikan, semua orang di sekitar meja ikut campur tangan mencampurkan bahan-bahan ini.
Menciptakan momen kebersamaan dan harapan untuk tahun yang cerah.
4. Fa Gao (Kue Kukus Berwarna)
BACA JUGA:Hidangkan Kelezatan Di Hari Raya Imlek: Resep dan Cara Bikin 'Kue Keranjang' yang Khas!
Fa Gao atau kue kukus berwarna, adalah penganan tradisional yang memiliki arti khusus dalam perayaan Imlek.
Dengan tekstur yang lembut dan warna yang cerah, kue ini melambangkan kemakmuran, harapan, dan kesejahteraan.
Biasanya, Fa Gao disajikan bersama dengan hidangan lain sebagai simbol keberhasilan dan kebahagiaan.
5. Tang Yuan (Bola Ketan Isi)
BACA JUGA:3 Resep Churros Renyah Untuk Camilan Anak-anak, Coba Buat Yuk Moms...
Tang Yuan atau bola ketan isi, adalah hidangan pencuci mulut.