BACAKORAN.CO - Perayaan Tahun Baru Imlek tidak hanya dirayakan dengan semangat dan warna-warni, tetapi juga melibatkan hidangan khas yang sarat makna simbolis.
Tahun Baru Imlek tidak hanya menjadi momen penyambutan tahun baru di kalender lunar.
Tetapi juga dirayakan dengan berbagai tradisi dan hidangan khas yang membawa keberuntungan.
Salah satu hidangan yang menjadi favorit dan penuh simbolisme adalah Yee Sang atau dikenal juga sebagai Salad Yusheng.
BACA JUGA:10 Makanan Khas Imlek Ini Bikin Ngiler dan Setiap Hidangan Membawa Keberuntungan Lho
Tim bacakoran.co akan mengeksplorasi resep lezat dan berwarna ini.
Yang menjadi pusat perhatian dalam perayaan Imlek.
Yee Sang adalah hidangan salad unik yang berasal dari budaya Tionghoa.
Terutama populer di Malaysia, Singapura, dan Hong Kong.
"Yee" dalam bahasa Kanton berarti keberuntungan.
Eehingga Yee Sang secara harfiah diartikan sebagai "salad keberuntungan."
Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga sarat dengan simbolisme.
Yang melambangkan kemakmuran, kesejahteraan, dan keberuntungan.
BACA JUGA:10 Tradisi Makan Ikan Bandeng Saat Perayaan Imlek 2024, Memiliki Makna Keselamatan dan Perlindungan