Resep dan Makna Salad Yusheng Dalam Perayaan Imlek, Yuk Simak Penjelasannya!

Bahan Utama Yee Sang:

1. Sayuran Berwarna-Warni

   - Wortel (parut atau potong tipis)

   - Daun bawang (potong panjang)

   - Sawi putih (iris tipis)

BACA JUGA:Resep Gulai Tempoyak Ikan Patin Pagaralam, Lezatnya Sensasi Kuliner Khas Sumatera, Kuy Cobain...

   - Daun ketumbar segar

2. Protein dan Seafood

   - Salmon segar (iris tipis)

   - Abalon (rebus dan iris tipis)

   - Udang (rebus dan kupas kulit)

BACA JUGA:Menggoda Selera: Resep Sayur Santan Daun Singkong ala Pramoedya Ananta Toer

3. Pelengkap

   - Kerupuk ikan (kerupuk udang juga dapat digunakan)

   - Kacang kenari atau almond panggang

   - Biji wijen panggang