1. Persiapkan Bahan
Pastikan semua bahan yang dibutuhkan telah disiapkan dengan baik.
Pastikan tepung ketan dan tepung beras tidak ada gumpalan.
Dan kelapa parut dalam kondisi segar.
BACA JUGA:Resep Kue Putu Bambu Homemade, Simple dan Enak, Gaskeun Cobain..
2. Campurkan Tepung Ketan dan Tepung Beras
Dalam sebuah wadah, campurkan tepung ketan dan tepung beras.
Aduk hingga tercampur secara merata.
Pastikan tidak ada gumpalan yang terbentuk.
3. Tambahkan Garam dan Santan
Tambahkan garam ke dalam campuran tepung.
Lalu perlahan tambahkan santan sedang.
BACA JUGA:Kreasi Kue Matcha & Strawberry, Gabungan Manis dan Aroma Khas Kue Kekinian Yang Sedang Viral
Aduk rata hingga membentuk adonan yang kental dan lembut.
4. Panggang Kelapa Parut
Panggang kelapa parut hingga berwarna kuning keemasan dan harum.