BACAKORAN.CO - Daun bawang biasanya disajikan sebagai pelengkap makanan bersama dengan daun seledri.
Ini bisa ditemukan dalam sajian sop, soto atau jenis makanan lainnya.
Terkadang daun bawang ini diiris tanpa dimasak dan ditaburkan diatas makanan yang akan disajikan.
Sehingga makanan yang akan di sajikan ini terlihat menarik sekali bagi siapapun yang melihatnya.
BACA JUGA:Ketahui Perbedaan Antara Rematik dan Asam Urat: yang Muda dan Gemuk Rentan lho?
Warna batangnya putih dan warna daun yang hijau dengan bentuk memanjang daun bawang ini rupanya banyak memiliki kandungan yang dibutuhkan oleh tubuh.
Makanya bagi anda yang sudah banyak mengetahui manfaatnya tidak ada yang ingin melewatkan mengkonsumsi daun bawang dalam setiap masakan yang disajikan karena manfaatnya yang luar biasa.
Daun bawang juga mengandung mineral seperti zat besi yang baik untuk sel darah merah, mangan untuk perkembangan fungsi saraf dan otak, serta sumber energi yang baik bagi tubuh.
Yuk kita cari tahu apa saja sih manfaat daun bawang ini yang katanya memiliki segudang manfaat:
BACA JUGA:Kenali 2 Masalah Sendi: Asam Urat dan Dislokasi, Cari tau Perbedaannya?
1. Mengurangi Peradangan dan Meningkatkan Kesehatan Jantung
Daun bawang merupakan varietas dari alliums yakni keluarga sayuran yang terdiri dari bawang merah dan bawang putih.
Penelitian dalam jurnal Nutrients mengaitkan daun bawang dengan rendahnya risiko penyakit jantung dan stroke.
Senada dengan itu,jurnal Potravinarstvo menjelaskan, daun bawang mengandung senyawa bermanfaat yang dianggap dapat menurunkan risiko peradangan dan melindungi kesehatan jantung.