- 200 gram gula pasir
Langkah-Langkah:
1. Potong semua buah menjadi ukuran kecil sesuai selera Kamu. Pastikan potongan buah tidak terlalu besar agar mudah dinikmati bersama jelly.
2. Masak jelly leci, gula pasir, dan air dalam panci hingga mendidih. Aduk rata agar gula larut sepenuhnya.
3. Siapkan cetakan atau wadah bersih untuk jelly.
BACA JUGA:6 Ide Jualan Takjil Unik dan Lezat yang Bisa Bikin Kamu Sukses di Bulan Ramadhan, Dijamin Untung!
Beri sedikit jelly pada dasar cetakan, lalu tambahkan potongan buah secara merata.
Lanjutkan proses dengan menambahkan jelly lagi hingga cetakan terisi penuh.
Usahakan untuk bekerja dengan cepat karena jelly akan lebih cepat mengeras ketika jumlah cairan yang dikurangi.
4. Dinginkan jelly hingga benar-benar set. Proses ini biasanya memakan waktu beberapa jam di dalam lemari es.
BACA JUGA:8 Rekomendasi Makanan Khas Bali yang Wajib Kamu Cicip Ketika Berlibur!
Bahan Kuah Susu:
- 1 kaleng susu evaporasi (405 gram)
- 100 ml air kelapa
- Es batu
- Selasih (rendam dengan air panas)