BACAKORAN.CO- Saat berbuka puasa, memilih makanan yang tepat sangatlah penting untuk mengembalikan energi dan nutrisi yang hilang selama berpuasa. Salah satu makanan yang sering dikonsumsi saat berbuka puasa adalah kurma.
Berbuka puasa adalah momen yang dinanti-nantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia setelah seharian menahan lapar dan haus.
Namun, tahukah Kamu bahwa cara makan kurma dapat memberikan manfaat yang lebih optimal?
Menurut dr. Zaidul Akbar, seorang pakar kesehatan terkemuka, makan kurma sebaiknya disertai dengan makanan yang mengandung vitamin C.
Kenapa Kombinasi Vitamin C dan Zat Besi pada Kurma Penting?
Kurma adalah sumber yang kaya akan zat besi, mineral yang sangat penting untuk kesehatan tubuh, terutama dalam memproduksi sel darah merah dan menjaga keseimbangan oksigen dalam tubuh.
Namun, penyerapan zat besi oleh tubuh tidak selalu optimal. Inilah mengapa adanya kombinasi dengan makanan yang mengandung vitamin C menjadi krusial.
Vitamin C membantu meningkatkan penyerapan zat besi oleh tubuh.
Kombinasi ini menciptakan apa yang dikenal sebagai "perfect match", di mana vitamin C membantu memaksimalkan manfaat zat besi yang terkandung dalam kurma.
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam makanan seperti semangka dan jeruk adalah pilihan yang ideal untuk dikonsumsi bersama-sama dengan kurma.
Mengapa Kombinasi Kurma dengan Semangka Sangat Bermanfaat?
Rasulullah SAW telah mencontohkan pola makan yang sehat, termasuk dalam berbuka puasa.
Beliau seringkali memulai berbuka puasa dengan memakan kurma bersama dengan semangka.