- Setelah cair, tambahkan kaldu jamur ke dalam campuran mentega dan margarin. Aduk rata.
4. Gabungkan Semua Bahan
- Tuangkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering.
Tambahkan kuning telur ke dalam adonan dan uleni hingga menjadi adonan yang lembut dan dapat dibentuk.
BACA JUGA:Resep Kue Putu Bambu Homemade, Simple dan Enak, Gaskeun Cobain..
5. Bentuk Adonan
- Ambil adonan dan giling hingga setebal 1 cm. Gunakan cookie cutter dengan ukuran 4.5 cm dan 2 cm untuk memotong adonan menjadi bentuk kastengel sesuai selera.
6. Panggang Kastengel
- Susun potongan adonan kastengel di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega atau dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga keju tampak kecokelatan dan kastengel matang sempurna.
7. Penyajian
- Setelah matang, dinginkan kastengel sebelum disajikan.
- Nikmati kastengel lezat ini sebagai sajian spesial di momen Lebaran atau kapan pun kamu inginkan.
Dengan resep yang sederhana ini, kamu dapat membuat kastengel lezat dan lembut yang pasti akan disukai oleh keluarga dan tamu di Hari Raya Lebaran.
Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat kamu!***