- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 2 kuning telur
- Cookie cutter ukuran 4.5 cm dan 2 cm
BACA JUGA:Resep Jajanan Tradisional, Kue Getas yang Lezat dan Menggugah Selera, Kuy Cobain
Cara Membuat:
1. Persiapkan Bahan
- Panaskan oven dengan api atas dan bawah tanpa kipas pada suhu 160°C.
Jika menggunakan oven tangkring, oven kecil, atau oven turbo, turunkan suhu sebesar 20°C.
Sesuaikan waktu memanggang hingga keju tampak kecokelatan.
2. Campur Bahan Kering
- Campur keju Edam parut, tepung terigu protein rendah, dan maizena dalam satu wadah besar.
Aduk hingga tercampur merata.
BACA JUGA:Resep Kue Bakchang Unik untuk Meriahkan Perayaan Imlek: Tradisi Tionghoa nan Penuh Makna Simbolis!
3. Siapkan Bahan Basah
- Potong mentega dan margarin menjadi potongan kecil agar lebih mudah meleleh saat diaduk.
- Cairkan mentega dan margarin dengan cara melelehkan di atas api kecil atau menggunakan microwave.