Dan ini juga biasanya dijadikan takjil saat berbuka puasa.
4. Model dan Tekwan
Jika Celimpungan dan Laksan dimakan dengan kuah berwarna, berbeda lagi dengan dua kuliner ini, yakni Model dan Tekwan.
Kedua makanan khas Palembang ini juga memiliki bahan serupa dengan Pempek Palembang.
Model memiliki bentuk bulat dan berisikan tahu yang dipotong atau dengan telur.
Sebelum disajikan, biasanya Model dipotong terlebih dahulu, lalu ditambah dengan kuah kaldunya yang lezat.
Dan ditambahkan dengan soun, daun bawang, timun, dan juga kecap manis.
BACA JUGA:Sajian Takjil Khas Ramadan! 4 Resep Kolak yang Lezat Cocok untuk Menu Buka Puasa, Yuk Cobain guys
Sedangkan Tekwan, berbentuk seperti Celimpungan namun ukurannya lebih kecil dan teksturnya lebih lembut.
Makanan ini sering kali dijadikan sebagai takjil untuk berbuka puasa, selain rasanya yang enak, Model dan Tekwan sangat mudah didapatkan.
Nah, itulah beberapa menu takjil khas Palembang, yang enak dan juga gurih.
Jadi, jika kamu sedang berkunjung ke Palembang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba takjil khas yang menggugah selera ini.***