BACAKORAN.CO – Siapa yang tidak tahu dengan siomay.
Makanan yang mudah didapat dan termasuk jajanan gerobak ini menjadi favorit semua kalangan.
Mulai anak-anak hingga orang dewasa.
Siomay pun kerap dijajakan pedagang jalanan atau pedagang keliling di perumahan dan perkampungan.
BACA JUGA:Simulasi Program Makan Siang Gratis, Pilihan Menu Beragam, Mulai Ayam Goreng hingga Siomay!
Namun siapa mengira, ternyata Siomay yang juga menjadi jajanan gerobak justru menduduki peringkat teratas dalam daftar 100 Dumpling Terbaik di dunia.
Menurut Taste Atlas, siomay merupakan hidangan khas Indonesia yang terdiri dari pangsit ikan, telur, kentang, kol, tahu, dan pare yang dikukus.
Setelah itu, semua bahan disusun di atas piring, dipotong menjadi ukuran gigitan, dan disajikan dengan saus kacang pedas, kecap manis, saus sambal, serta perasan air jeruk nipis.
Asal mula siomay berasal dari bahasa Tionghoa yang dikenal sebagai shumai.
BACA JUGA:5 Makanan Favorit RA Kartini, Nggak Disangka Ternyata Nomor 1 Ada di Jakarta, Apa Tuh?
Makanan ini juga diyakini berasal dari imigran Tionghoa yang datang ke Indonesia pada masa penjajahan Belanda.
Setelah siomay Indonesia, berikut adalah beberapa dumpling terbaik lainnya menurut Taste Atlas:
Guotie, Tiongkok: