Jangan Lewatkan, 10 Kuliner Khas Jepara yang Bikin Ketagihan dengan Rasa Unik dari Kota Kelahiran RA Kartini!

Sabtu 20 Apr 2024 - 20:05 WIB
Reporter : Melly
Editor : Melly

Berbeda dengan rujak pada umumnya yang menggunakan bumbu rujak manis.

Rujak Petis memiliki cita rasa yang unik dengan tambahan petis.

Sebuah bumbu tradisional dari Jawa Tengah yang terbuat dari udang atau ikan yang difermentasi. 

BACA JUGA:2 Resep Nasi Bakar Khas Bandung yang Lezat dan Menggugah Selera, Yuk Cobain Bestie Dijamin Enak!

BACA JUGA:8 Makanan Khas Malang yang Enak dan Menggugah Selera, Sayang Banget untuk Dilewatkan!

Potongan buah segar seperti mangga, nanas dan mentimun dicampur dengan petis, cabai, gula merah dan air jeruk nipis 

Untuk menciptakan kombinasi rasa yang segar, pedas dan gurih.

6. Lenggang Jepara

Lenggang Jepara adalah kue tradisional Jepara yang terbuat dari tepung beras, gula merah dan kelapa parut. 

BACA JUGA:6 Jajanan Khas Semarang yang Bikin Kamu Ketagihan, Cobain Kuyy!

BACA JUGA:5 Resep Pepes Khas Sunda yang Lezat dan Praktis dengan Berbagai Bahan, Intip Resepnya Moms!

Adonan kue ini kemudian dibentuk pipih dan dimasak di atas cetakan khusus hingga matang dan berwarna kecokelatan. 

Kelembutan kue yang dihasilkan dari campuran beras dan kelapa parut, serta kemanisan gula merah.

Kembuat Lenggang Jepara menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja.

7. Brekecek


Brekecek khas Jepara -IDN times-

Kategori :