BACA JUGA:Sajian Takjil Khas Ramadan! 4 Resep Kolak yang Lezat Cocok untuk Menu Buka Puasa, Yuk Cobain guys
Brekecek adalah hidangan tradisional Jepara yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan bumbu kacang yang khas.
Daging yang sudah dimasak kemudian diiris tipis dan disajikan dengan kuah kacang yang kental dan gurih.
Hidangan ini sering disajikan dengan lontong atau nasi putih hangat.
Serta taburan bawang goreng dan daun bawang sebagai pelengkapnya.
BACA JUGA:6 Makanan Khas Indonesia Mendunia yang Bikin Ngiler dengan Cita Rasa otentik, Mana Kesukaanmu?
BACA JUGA:6 Kuliner Khas Ramadan dari Berbagai Daerah di Indonesia, Yang Mana Kesukaanmu?
8. Garang Asem
Garang Asem adalah hidangan tradisional Jepara yang terbuat dari daging ayam atau ikan yang dimasak dengan bumbu khas yang terdiri dari asam Jawa, cabai, gula merah dan rempah-rempah lainnya.
Rasa asam segar dari asam Jawa yang dipadukan dengan pedasnya cabai dan manisnya gula merah memberikan cita rasa yang unik dan lezat.
Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran rebus sebagai pelengkapnya.
BACA JUGA:8 Rekomendasi Makanan Khas Bali yang Wajib Kamu Cicip Ketika Berlibur!
BACA JUGA:7 Rekomendasi Makanan Khas Medan yang Memiliki Cita Rasa Unik, Wajib Cobain Bestie!
9. Horok-horok
Horok-horok khas Jepara -Jateng solopos-