Cara Membuat:
1. Siapkan panci berisi air, lalu rebus Jengkol hingga empuk.
2. Setelah empuk, geprek Jengkol hingga pipih.
3. Siapkan minyak diwajan. Goreng Jengkol sampai sedikit kering. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Yuk Cobain Moms! Resep Ceker Mercon yang Super Pedas dan Nampol Banget, Auto Bikin Lidah Terbakar
BACA JUGA:2 Resep Tahu ini Gak Bikin Bosen, Bahannya Simple Tapi Rasanya Nikmat Banget! Yuk Cobain Moms...
4. Blender cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah hingga halus.
5. Siapkan wajan. Kemudian tumis bumbu tadi hingga harum.
6. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan air asam jawa secukupnya.
7. Setelah itu, masukkan Jengkol yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata.
BACA JUGA:Resep Rahasia Nasi Goreng Sedap Ala Abang-Abang Gerobakan, Enak dan Nikmat Bisa Bikin Goyang Lidah!
BACA JUGA:Yuk Cobain Gaes! Resep Seblak Enak Ala Rumahan yang Simple dan Praktis, Pedesnya Bikin Nangis Bombay
8. Masak Jengkol sampai bumbu meresap dengan sempurna.
9. Jengkol Balado siap disajikan.
3. Semur Jengkol