Tempe, Makanan Asli Orang Jawa, Jadi Makanan Wajib Orang Indonesia, Kini Disukai Bule

Tempe berasal dari Indonesia, tepatnya dari pulau Jawa. Asal-usul tempe tidak di ketahui secara pasti, tetapi di perkirakan telah di kembangkan selama ribuan tahun di Indonesia. Konon, makanan berbahan kedelai itu di sebut berasal dari Bayat, Klaten, Jawa Tengah. Kata tempe berasal dari bahasa Jawa kuno yaitu Tumpi yang artinya makanan berwarna putih. BACA JUGA : Kacang Mete, Biji Dari Jambu Monyet, Buah Yang Juga Kaya Manfaat Untuk Kesehatan Pada masa itu bahan baku utamanya dominan dari kacang kedelai hitam yang memang tumbuh dan di budidayakan di wilayah Kerajaan Mataram.