Pada 1895, Kwa Wan Hong mendirikan pabrik es batu di Semarang.
Menandai perkembangan industri es lokal yang juga menyebar ke kota-kota lain seperti Tegal, Pekalongan, dan Surabaya.
Kegiatan impor es batu dari Amerika ini berlangsung hingga 1870. Setelah itu, sudah ada pabrik es di Batavia.
BACA JUGA:Wajib Tau! Sejarah Perkembangan Pasar Kepahiang di Bengkulu, Sekarang Jadi Tempat Wisata Lho...
BACA JUGA:Kisah Heroik! Perjuangan Rakyat Bengkulu dalam Melawan Bangsa Inggris, Yuk Cari Tau Sejarahnya...
Sehingga membuat banyak pabrik es semakin bermunculan 10 tahun kemudian dan berdiri di berbagai daerah.
Itulah sejarah mengenai es batu yang masuk ke Indonesia.
Es batu selalu dibutuhkan untuk menu utama jika membuat minuman dingin.
Kategori :