5. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah hingga wangi dan setengah matang. Lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tumis sesaat hingga wangi.
BACA JUGA:Mantap Pol! Resep Batagor Ikan Khas Bandung ala Chef Devina Hermawan, Bikin Mulut Ngunyah Terus...
6. Masukkan ayam, lalu tumis hingga sedikit kecokelatan kemudian tambahkan air, masak hingga menyusut.
7. Masukkan sambal hijau, tomat hijau, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica, masak sesaat.
8. Ayam lado ijo siap disajikan.
Itulah resep ayam lado ijo ala Chef Devina Hermawan yang simple wajib dicoba.
Kategori :