Cara Membuat:
1. Campurkan tepung serbaguna dengan air secukupnya. Setelah itu celupkan tempe ke dalam tepung.
2. Siapkan wajan berisi minyak, kemudian goreng tempe hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
3. Siapkan cobek. Haluskan bumbu sambal, cabe rawit merah, cabe keriting, dan bawang putih.
BACA JUGA:7 Rekomendasi Restoran Bandung yang Sudah Ada Sejak Zaman Belanda, Yuk Cobain Moms!
4. Setelah itu tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
5. Panaskan minyak di wajan. Setelah itu siram minyak ke bumbu sambal. Aduk rata.
6. Selanjutnya masukkan tempe kedalam cobek, dan geprek tempe bersama dengan sambal.
7. Selesai. Tempe geprek siap dinikmati dengan nasi hangat.
BACA JUGA:Yummy! 5 Kuliner Terkenal Kota Surabaya, Ada yang Buka dari Tahun 1958? Seperti Apa Ya?
3. Tempe Orek
Resep Tempe Orek--Sajian Sedap
Bahan-bahan:
- 1 papan Tempe, potong sesuai selera