Kencur atau yang nama ilmiahnya Kaempferia Galanga Linn merupakan bumbu dapur yang memiliki bentuk yang hampir sama dengan bentuk jahe dan kunyit.
BACA JUGA:Moms Harus Tau! 5 Manfaat Daun Kunyit untuk Kesehatan, Bisa Hempas Flek Hitam Juga Lho Ternyata...
Namun terdapat perbedaan dari ketiga bumbu dapur diatas, salah satunya yaitu aroma yang khas.
Bumbu dapur ini dipercaya dapat mengobati batuk serta masalah tenggorokan lainnya, mengobati diare, mencegah karies gigi, mengurangi stress dan masih banyak lagi.
5. Jintan Hitam
Jintan Hitam --Pinterest
Jintan hitam merupakan bumbu dapur yang telah lama dipercaya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA: Geger! Deteksi Boraks dalam Bakso dengan Tusuk Gigi dan Kunyit: Metode Praktis dan Ekonomis
Jintan hitam atau habatussauda adalah bumbu dapur yang diperkaya akan kandungan thymoquinone yang tinggi.
Bumbu dapur ini dapat mencegah penyakit kronis karena memiliki kandungan antioksidan, anti-inflamasi, dan antikanker.
6. Ketumbar
Ketumbar--Pinterest
Ketumbar atau Coriandrum Sativum merupakan bumbu dapur yang memiliki aroma dan rasa yang sangat khas.
BACA JUGA:Kunyit, Rempah Ajaib! Ini 5 Manfaat Luar Biasa Kunyit untuk Kesehatan Tubuh