1 sdm minyak wijen
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap inggris
1 sdm saus sambal
BACA JUGA:RA Kartini Pernah Tulis 3 Masakan Ini di Buku Resep, Apa Aja Tuh?
Sesuai selera gula, garam, cuka
Sesuai selera cuka, ( air jeruk nipis)
Tepung maizena, (opsional)
Secukupnya air
BACA JUGA:Yuk Coba Kreasi Masak Nasi Goreng Merah Khas Makassar yang Praktis dan Pasti Bikin Lidah Bergoyang!
Cara membuat:
1. Pertama, potong tempe jadi ukuran sekitar 2 x 2 x 3 cm, terus pipihkan pakai ulekan.
2. Sekarang, kita bikin adonan basah:
Dalam mangkuk, campur terigu, garam, bawang putih, kaldu bubuk, dan merica bubuk, aduk sampai rata. Buat lubang di tengah, terus masukkan telur dan santan (atau susu cair) sambil diaduk lagi sampai semua tercampur.
BACA JUGA:Cara Memasak Ayam Kecap yang Lezat dengan Brother Chao: Kelezatan dalam Setiap Gigitan
3. Celupkan tempe yang sudah dipipihkan ke adonan basah, lalu gulingkan ke tepung roti. Pastikan semua permukaan tempe terlapisi dengan baik.