- Soun, rendam air Seledri, iris
- 4 pcs fillet paha ayam
- Jeruk nipis, potong menjadi lima bagian Cabai rawit, rebus
- Kecap manis
Serbuk koya:
- Kerupuk udang
- Bawang putih goreng
Cara Membuat:
1. Blender bumbu halus dengan minyak, lalu tumis sampai minyak keluar.
2. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, masak sampai kering.
BACA JUGA:Dijamin Awet! Resep Chili Oil ala Chef Devina Hermawan yang Pedas dan Simple, Wajib Recook Moms!
3. Setelah itu masukkan sayap ayam dan daun bawang, aduk rata.
4. Tambahkan air, lalu rebus dengan api besar selama 30 menit-60 menit.
Kategori :