Simple dan Praktis! Resep Mochi Wijen Isi Kacang Khas Semarang ala Devina Hermawan, Cocok Jadi Ide Jualan

Selasa 15 Oct 2024 - 20:06 WIB
Reporter : Ayu
Editor : Ayu

Lainnya:

- Wijen sangrai

- Maizena

BACA JUGA:Nyam! Resep Sup Ayam Tauco ala Chef Devina Hermawan yang Unik dan Nikmat, Cobain Moms

BACA JUGA:Legit! Resep Carabikang ala Chef Devina Hermawan yang Lezat dan Bikin Nagih, Cocok Jadi Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Untuk isian original, masak air, gula, dan garam hingga mendidih kemudian masukkan kacang giling, masak di api sedang kecil hingga menyatu sambil diaduk, dinginkan. 

2. Untuk isian cokelat, masukkan kacang almond, garam, gula, dan Indomilk Kental Manis Swiss Choco, masak di api sedang kecil hingga menyatu sambil diaduk, dinginkan. 

3. Setelah dingin, bentuk bulat masing-masing isian dengan sendok takar ukuran 1 sdt. 

BACA JUGA:Auto Nagih! Resep Soto Ayam Lamongan ala Devina Hermawan yang Segar dan Lezat, Dijamin di Sayang Suami

BACA JUGA:10 Menit Jadi! Resep Sup Krim Ayam Jagung ala Chef Devina Hermawan yang Lezat, Dijamin Bikin Tubuh Hangat

4. Di dalam wadah, campurkan tepung ketan, tapioka, gula pasir, garam, minyak, dan perisa pisang ambon dan air aduk rata. 

5. Masukkan ke dalam loyang, tutup dengan aluminium foil lalu kukus selama 30 menit.

6. Keluarkan dari cetakan, uleni hingga menyatu kemudian bagi menjadi dua adonan. 

7. Taburkan maizena, bentuk memanjang lalu potong-potong. 

BACA JUGA:Bikin Anget! Resep Ayam Rebus Jahe ala Chef Devina Hermawan yang Enak dan Sehat, Cocok untuk Musim Hujan

Kategori :