Mantul! Resep Ayam Rica-Rica Kemangi ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Hanya 7 Langkah Moms

1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, kaldu ayam, dan merica, aduk rata kemudian tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1-2 jam. 

2. Blender kemiri, bawang putih, jahe, kunyit, dan minyak hingga halus lalu masukkan bawang merah, cabai rawit merah dan cabai keriting blender kembali. 

3. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan.

BACA JUGA:Dijamin Nagih! Resep Rawon Khas Jawa Timur ala Chef Devina Hermawan yang Anti Gagal, Enak dan Gurih Banget

BACA JUGA:Sedap Pol! Resep Ayam Kukus Pasundan ala Chef Devina Hermawan yang Gurih dan Wangi, Cocok untuk Menu Diet

4. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata. 

5. Masukkan ayam, air, garam, gula, kaldu ayam, dan daun pandan, masak di api besar selama 15-20 menit. 

6. Masukkan cabai rawit, daun bawang, dan kemangi, aduk rata. 

7. Ayam rica-rica siap disajikan. 

BACA JUGA:Uh Mantap! Resep Ayam Panggang Serai ala Chef Devina Hermawan yang Lezat dan Harum Banget, Dijamin Bikin Nagih

BACA JUGA:WOW! Resep Sosis Homemade ala Chef Devina Hermawan Kualitas Premium yang Bikin Nagih, Wajib Recook Moms

Itulah resep ayam rica-rica kemangi ala Chef Devina Hermawan yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!