Lembut Banget! Resep Spikoe Kenari ala Chef Devina Hermawan, Kue Jadul yang Super Lezat, Wajib Cobain Moms

Pelengkap:

- Kacang kenari

BACA JUGA:Bikin Ketagihan! Resep Sate Taichan ala Chef Devina Hermawan yang Gurih dan Simple, Fix Wajib Recook Moms

BACA JUGA:Dijamin Nagih! Resep Mie Godog yang Gurih ala Chef Devina Hermawan, Simple dan Praktis dengan Bahan Ekonomis

Cara Membuat:

1. Di dalam mangkuk, lelehkan Dutch butter, margarin dan kental manis dengan teknik au bain marie. Sisihkan dan biarkan hingga agak dingin. 

2. Siapkan mangkuk mixer, masukkan kuning telur, gula pasir, perisa vanila dan garam. Kocok dengan kecepatan sedang - tinggi hingga pucat dan kental berjejak selama kurang lebih 8-10 menit. Sisihkan. 

3. Di mangkuk terpisah, kocok putih telur, cream of tartar dan tuang gula pasir secara bertahap. Kocok hingga kaku mengkilap. SiEkonomis

BACA JUGA:Resep Sup Ayam Makaroni ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Hangat, Cocok Jadi Menu Saat Musim Hujan, Cobain!

BACA JUGA:Simple dan Praktis! Resep Tempe Orek Khas Sunda ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Auto Boros Nasi

4. Siapkan kembali adonan kuning telur yang sudah dikocok kemudian masukkan maizena, tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil disaring, aduk perlahan hingga rata. 

5. Campurkan sedikit demi sedikit putih telur yang sudah dikocok ke adonan kuning telur, aduk perlahan. 

6. Terakhir masukkan campuran butter yang sudah dilelehkan. Aduk hingga tercampur rata. 

7. Tuang adonan kue ke dalam loyang yang sudah dioles minyak dan diberi alas baking paper, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan di suhu 160 derajat celsius. 

BACA JUGA:Dijamin Nampol! Resep Sambal Matah Khas Bali ala Chef Devina Hermawan yang Wangi dan Nagih, Cobain Moms

BACA JUGA:Gurih dan Manis! Resep Es Campur Taiwan ala Devina Hermawan yang Segarnya Sampai ke Ubun-Ubun, Auto Ketagihan