Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Bacem ala Chef Rudy Choirudin yang Nagih, Dijamin Bikin Lidah Berdendang!

- 40 gram Gula Merah, diserut

- 400 ml Air Kelapa, (boleh diganti dengan 400 ml air dan

- 1 1/2 sendok teh gula pasir)

- 1½ sendok makan Kecap Manis

BACA JUGA:Mantul! Resep Perkedel Jagung ala Chef Rudy Chairuddin yang Renyah dan Bikin Nagih, Wajib Coba Moms

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Balado ala Chef Rudy Choirudin yang Pedas Bikin Nampol, Dijamin Ketagihan!

Bahan-bahan 2:

- 1 saset Desaku Bawang Putih Bubuk

- 1 saset Ladaku Merica Bubuk

CARA MEMASAK:

1. Campurkan bahan 1 (ayam pejantan, Bumbu Desaku Marinasi, daun salam, lengkuas, gula merah, kecap manis, dan air kelapa) ke dalam wajan, aduk rata.

BACA JUGA:Resep Piscok yang Lumer ala Chef Rudy Choirudin, Dijamin Lezat dan Cocok Jadi Ide Jualan, Auto Untung Banyak!

BACA JUGA:Auto Goyang Lidah! Resep Ayam Karaage ala Marinasi oleh Chef Rudy Choirudin yang Gurih dan Mantul Banget Lho

2. Rebus (ungkep) dengan api sedang hingga bumbu meresap dan ayam cukup empuk.

3. Sesaat sebelum diangkat, masukkan bahan 2 (Desaku Bawang Putih Bubuk, dan Ladaku Merica Bubuk) aduk rata.

4. Matikan kompor, dinginkan ungkepan ayam sampai benar-benar dingin.