Seekor kambing Barbari dapat menghasilkan rata-rata 1–2 liter susu per hari, tergantung pada kualitas pakan dan perawatannya.
Susu Barbari memiliki kandungan lemak tinggi, yaitu sekitar 5–7%, yang menjadikannya pilihan unggul untuk produk olahan seperti keju dan yogurt.
Keunggulan Kambing Barbari
Produktivitas Susu: Meskipun produksinya lebih rendah dibandingkan kambing Saanen atau Etawa, kualitas susu Barbari sangat baik.
Perawatan Mudah: Kambing ini tidak memerlukan kandang atau fasilitas khusus, dan pakan dapat berupa hijauan segar maupun konsentrat sederhana.
BACA JUGA:Info Ternak, Cara Meningkatkan Produktivitas Susu Kambing Perah untuk Peternak Pemula, Jamin Ampuh!
BACA JUGA:7 Tips Ternak Kambing Perah dengan Cara Praktis dan Menguntungkan untuk Bisnis Susu, Apa Aja?
Reproduksi Cepat: Kambing Barbari memiliki tingkat reproduksi yang tinggi, dengan jarak kelahiran sekitar 8–9 bulan sekali, sering menghasilkan dua atau tiga anak per kelahiran.
Resistensi Penyakit: Ras ini dikenal memiliki daya tahan yang baik terhadap penyakit, terutama di lingkungan tropis.
Tips Beternak Kambing Barbari
Pakan Berkualitas: Kombinasikan hijauan segar seperti rumput gajah dan daun lamtoro dengan pakan tambahan seperti dedak padi untuk meningkatkan produksi susu.
BACA JUGA:6 Tips Sukses Budidaya Ternak Kambing Perah untuk Pemula, No 1 Paling Penting, Wajib Diutamankan!
Kandang Bersih: Pastikan kandang memiliki sirkulasi udara yang baik dan selalu bersih untuk mencegah infeksi.