bacakoran.co - mencakup berbagai aspek yang terkait dengan dunia makanan, seperti masakan tradisional, resep, teknik memasak, kebiasaan makan dan budaya kuliner. 

kuliner juga merupakan bagian penting dari identitas suatu tempat. 

melalui makanan, kita dapat memahami lebih dalam tentang warisan budaya, nilai-nilai dan keberagaman masyarakat. 

seiring dengan globalisasi, juga menjadi sarana untuk berbagi dan merayakan keanekaragaman kuliner dari berbagai belahan dunia.

bogor, sebagai kota dengan keberagaman budaya dan beragam kuliner lezat, memiliki sejumlah hidangan khas yang patut dicoba. 

beberapa hidangan khas yang patut dicoba meliputi :

--

1.soto bogor

soto dengan kuah kaldu sapi yang kaya dan biasanya disajikan dengan mie, tauge, daun seledri dan irisan daging sapi. soto bogor memiliki cita rasa yang khas.

asinan bogor--

2.asinan bogor

salad buah dan sayuran yang direndam dalam kuah asam atau saus kacang khas bogor. 

asinan ini terdiri dari berbagai buah dan sayuran segar, seperti nanas, ketimun, tauge dan kacang-kacangan.

--

3.nasi tutug oncom

nasi yang dimasak dengan oncom, sebuah bahan fermentasi dari biji kacang kedelai. 

nasi tutug oncom biasanya disajikan dengan ikan teri, ayam goreng atau tempe goreng.

4.
ketan susu--

ketan yang disajikan dengan kelapa parut dan disiram dengan susu kental manis. 

hidangan ini meberikan perpaduan rasa yang lezat antara manis dan gurih.

laksan bogor yang lezat--

5.laksa bogor

laksa dengan kuah santan yang kaya rasa, mie kuning dan berbagai bahan pelengkap seperti tauge, telur rebus, udang dan kerupuk.

--

6.sate maranggi

sate daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas maranggi, yaitu bumbu yang terbuat dari campuran bawang merah, bawang putih, serai dan ketumbar.

--

7.kue cubit

kue kecil yang dipanggang dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, kacang dan lainnya.

--

8.bubur manado

bubur yang terbuat dari ketan hitam dan gula merah, sering disajikan dengan kelapa parut.

--

9.mie ayam

mie yang disajikan dengan irisan daging ayam, pangsit, sayuran dan kuah kaldu yang lezat.

--

10.kupat tahu

kupat tahu adalah hidangan yang terdiri dari ketupat, tahu goreng, tauge dan disiram dengan kuah kacang khas bogor.

pastikan untuk menjelajahi pasar tradisional, warunf dan kedai-kedai makanan gogor untuk mendapat pengalaman kuliner yang lengkap dan autentik.(*)