bacakoran.co - ini merupakan menu kreasi yang dibuat dengan olahan lauk praktis untuk tapi tinggi protein.

kamu bisa bikin yang sehat, praktis, bergizi dengan proses yang gampang tanpa khawatir lagi sahur mau apa.

tempe merupakan salah satu makanan yang memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga kuat saat berpuasa sampai berbuka.

dari pada bingung mau membuat menu sahur yang praktis dan sehat nugget dan perkedel tempe bisa jadi pilihan.

inilah resep olahan tempe seperti nugget dan perkedel tempe  yang praktik namun tinggi protein cocok untuk sahur:

1. nugget tempe

nugget tempe--resepedia.id

bahan nugget tempe 

- 500 gram tempe, yang sudah dikukus matang dan dihaluskan 

- 100 gram kornet 

- 100 gram wortel, potong dadu kecil, dan direbus lalu tiriskan 

- 2 sdm bawang goreng diiris halus 

- 1 batang daun seledri, diiris halus 

- 2 butir telur, kocok lepas masukan dalam wadah untuk bahan celupan 

- tepung roti secukupnya 

- 2 butir telur, kocok lepas untuk adonan nugget tempe

- panaskan minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng  bumbu halus 

- 4 siung bawang putih 

- 3 buah cabe merah besar 

- 1 sdt merica

cara membuat membuat nugget tempe

langkah pertama yaitu mencampur dengan kornet, wortel, bawang goreng, daun seledri sampai rata. 

lalu masukkan kocokan telur dan bumbu halus dan olesi loyang dengan sedikit minyak. 

selanjutnya tuangkan adonan nugget ke dalam loyang dan kukus adonan tempe dan tunggu sampai matang. 

setelah itu angkat dan potong beberapa bagian dan bisa disajikan

2. perkedel tempe

perkedel tempe--food.indozone.id

bahan perkedel tempe

tempe

1 batang daun bawang

1 sdm tepung terigu

1 butir telur kocok

garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya

cara membuat perkedel tempe

haluskan , beri garam, lada, kaldu bubuk, 1/2 porsi telur kocok, tepung terigu, dan daun bawang.

campur bahan jadi satu hingga adonan merata.

bentuk adonan seperti perkedel, celupkan dalam kocokan telur, kemudian goreng dengan api kecil.

tunggu adonan hingga matang lalu triskan dan perkedel siap disajikan.

inilah olahan tempe yang praktis namun sehat yang cocok untuk sahur.

jadi sahur tidak perlu khawatir lagi untuk makan apa, cobain bestie.***