Ngeri! Virus Flu Burung Kembali, Terdeteksi Pada Daging Sapi di Amerika Serikat, Amankah untuk Dikonsumsi?
Virus Flu Burung Terdeteksi pada Daging Sapi di Amerika Serikat-disway.id-
BACAKORAN.CO - Waduh, Wabah Virus Flu Burung Kembali Terjadi dan Terdeteksi pada Daging Sapi di Amerika Serikat.
Pihak Departemen Pertanian Amerika Serikat pada Jumat 24 Mei 2024 Membenarkan bahwa flu burung telah terdeteksi pada daging sapi untuk pertama kalinya dari sapi perah yang sakit.
Dilansir dari AP, meskipun Sapi terkena virus flu burung, Mengkonsumsi daging sapi yang terinfeski Virus Flu Burung tersebut tetap aman, asalkan diolah dengan benar sebelum di konsumsi.
United States Department of Agriculture (USDA) melaporkan, virus flu burung ditemukan selama masa pengujian terhadap 96 sapi perah.
BACA JUGA:Peternak Wajib Tau! 7 Tips Mencegah Virus PMK Menyerang Domba Ternak, Gini Caranya
Karena terlihat adanya tanda-tanda penyakit selama pemeriksaan rutin di pabrik pengolahan daging.
Di Konfirmasi dari pemeriksaan tersebut, virus flu burung hanya ditemukan pada salah satu sapi yang di teliti.
USDA Menyatakan Meskipun Daging yang di jual ke Konsumen yang terkena virus flu burung.
Asalkan memasak daging dengan suhu internal 165 derajat Fahrenheit (73,9 Celsius) akan membunuh virus tersebut, sama seperti membunuh E. coli dan virus lainnya.
BACA JUGA:Waspada! Penyakit Kutil dan Jenisnya yang Dapat Menginfeksimu, Virus HPV Merupakan...
BACA JUGA:Waspada! Ancaman Virus dan Bakteri Musim Penghujan, Berikut 6 Tips Agar Tubuh Sehat..
Virus flu burung sebelumnya telah ditemukan di peternakan sapi perah di sembilan negara bagian, terutama pada susu dan menyebabkan kematian massal pada jutaan ayam dan kalkun.
Namun, penemuan virus flu burung pada daging sapi merupakan perkembangan baru dalam wabah ini.*
- Tag
- Share
-
-
