Anti Gagal! Resep Rahasia Tempe Bacem Lezat dan Bumbu Meresap dengan Sempurna, Bikin Boros Nasi Moms...

Reporter: Ayu |

Editor: Ayu |

Senin , 22 Jul 2024 - 15:56

Resep Tempe Bacem ala rumahan yang simple bumbu meresap sempurna--Merdeka.com

28 siung bawang merah

7 siung bawang putih

5 cm lengkuas

1 sdm ketumbar butiran

Sedikit air

Cara memasak Tempe Bacem:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, air asam Jawa, gula merah, kecap manis, dan garam sesuai selera. Aduk hingga mendidih.

2. Masukkan potongan tempe, lengkuas, dan daun salam.

3. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

4. Angkat dan tiriskan tempe ketika bumbu sudah meresap dan air semakin surut.

5. Panaskan minyak di wajan untuk menggoreng tempe, Goreng hingga kecoklatan.

Anti Gagal! Resep Rahasia Tempe Bacem Lezat dan Bumbu Meresap dengan Sempurna, Bikin Boros Nasi Moms...

Ayu

bacakoran.co - lagi kepingin masak ? tapi ngga tau cara masaknya? yuk simak disini moms!

tempe bacem adalah hidangan khas indonesia yang terbuat dari yang dimarinasi dan dimasak dalam saus manis dan gurih.

proses memasak tempe bacem dengan cara merendam tempe dalam campuran bumbu.

seperti kecap manis, gula merah, bawang putih, dan bawang merah.

kemudian dimasak hingga bumbu meresap dan menjadi empuk.

tempe bacem juga ada yang kering dan ada juga yang basah, keduanya sama-sama nikmat.

tempe bacem biasanya disajikan sebagai lauk atau camilan dan memiliki rasa , gurih, dan sedikit pedas.

hidangan ini sering disantap dengan nasi putih hangat sebagai menu makanan sehari-hari.

merupakan salah satu hidangan tempe yang populer di indonesia dan disukai oleh banyak orang karena rasanya yang lezat dan khas.

mau tau resep tempe bacem yang simple? simak disini ya!

berikut ini resep tempe bacem yang bumbunya meresap kedalam dan sangat nikmat.

bahan tempe bacem:

750 gram tempe yang padat

150 gram gula aren berwarna gelap

30 lembar daun salam

1/2 sendok makan garam

1250 ml air kelapa

4 sdm kecap manis

1/2 sdt kaldu bubuk

sedikit minyak goreng

bumbu halus tempe bacem:

28 siung bawang merah

7 siung bawang putih

5 cm lengkuas

1 sdm ketumbar butiran

sedikit air

cara memasak tempe bacem:

1. tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, air asam jawa, gula merah, kecap manis, dan garam sesuai selera. aduk hingga mendidih.

2. masukkan potongan , lengkuas, dan daun salam.

3. masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

4. angkat dan tiriskan tempe ketika bumbu sudah meresap dan air semakin surut.

5. panaskan minyak di wajan untuk menggoreng tempe, goreng hingga kecoklatan.

6. tempe bacem yang enak dan gurih siap disajikan dan disantap.

itulah resep tempe bacem yang simple dan anti gagal, dijamin bumbu meresap sempurna. selamat mencoba!

Tag

Share

Berita Pilihan