bacakoran.co

Dijamin Untung Banyak! Resep Mochi Daifuku Strawberry ala Chef Devina Hermawan yang Legit, Praktis Ide Jualan

Resep Mochi Daifuku Strawberry ala Chef Devina Hermawan yang lezat dan nagih--YouTube - Devina Hermawan

BACAKORAN.CO - Berikut ini resep mochi daifuku cokelat strawberry ala Chef Devina Hermawan yang lezat cocok jadi ide jualan untung banyak. 

Mochi merupakan cemilan favorit orang Indonesia karena memiliki tekstur yang kenyal. 

Mochi ini sendiri terbuar dari tepung ketan yang diisi dengan isian cream cokelat, strawberry, ataupun lainnya. 

Cemilan ini terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal saat digigit. 

BACA JUGA:Resep Somay Ayam ala Chef Devina Hermawan yang Nagih Banget, Dijamin Bikin Lidah Party Cuy...

BACA JUGA:Mantul! Resep Cireng ala Chef Devina Hermawan yang Kenyal dan Gurih, Dijamin Bikin Ngunyah Terus...

Resep mochi daifuku cokelat strawberry ala Chef Devina Hermawan ini sangat cocok dijadikan ide jualan yang untung banyak. 

Mau tau apa saja bahan-bahan membuat mochi daifuku cokelat strawberry ala Chef Devina Hermawan? Yuk simak disini! 

Berikut ini resep mochi daifuku cokelat strawberry ala Chef Devina Hermawan yang kenyal dan manis. 

Bahan adonan mochi:

BACA JUGA:Dijamin Nendang! Resep Ikan Tuna Woku ala Chef Devina Hermawan yang Lezat dan Bikin Ketagihan, Wajib Coba Moms

BACA JUGA:Auto Boros Nasi! Resep Sayap Ayam Goreng Oseng Bawang ala Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Wajib Recook Moms

- 200 gr tepung ketan putih

- 150 gr gula pasir

Dijamin Untung Banyak! Resep Mochi Daifuku Strawberry ala Chef Devina Hermawan yang Legit, Praktis Ide Jualan

Ayu

Ayu


bacakoran.co - berikut ini resep mochi daifuku cokelat strawberry ala yang lezat cocok jadi ide jualan untung banyak. 

mochi merupakan cemilan favorit orang indonesia karena memiliki tekstur yang kenyal. 

ini sendiri terbuar dari tepung ketan yang diisi dengan isian cream cokelat, strawberry, ataupun lainnya. 

cemilan ini terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal saat digigit. 

resep mochi daifuku cokelat strawberry ala chef devina hermawan ini sangat cocok dijadikan ide jualan yang untung banyak. 

mau tau apa saja bahan-bahan membuat mochi daifuku cokelat strawberry ala ? yuk simak disini! 

berikut ini resep mochi daifuku cokelat strawberry ala chef devina hermawan yang kenyal dan manis. 

bahan adonan mochi:

- 200 gr tepung ketan putih

- 150 gr gula pasir

- 300 ml air

- 50 ml minyak

- 30 gr krimer bubuk

- 1/4 sdt garam

- 1 1/2 sdt vanili bubuk

bahan isian:

- 30 gr mentega tawar/margarin

- 40 gr tepung terigu protein sedang

- 150 gr air

- 20 gr cokelat bubuk

- 120 gr compound milk chocolate, cincang

- 35 gr gula pasir

- 100 gr krimer bubuk

- 1/3 sdt garam

pelengkap:

- stroberi

- tepung tapioka + daun pandan, sangrai

cara membuat:

1. campurkan air dengan krimer, aduk rata kemudian masukkan cokelat bubuk, aduk rata. 

2. di dalam panci masukkan mentega dan tepung, masak hingga wangi kemudian masukkan larutan krimer sambil diaduk secara perlahan. 

3. masukkan gula pasir dan garam, aduk sesaat. matikan api lalu masukkan cokelat yang sudah dicincang, aduk hingga meleleh. 

4. pindahkan ke dalam wadah tahan panas kemudian tutup dengan cling wrap dan dinginkan selama 2 jam atau hingga set. 

5. di dalam panci masukkan tepung ketan, vanili bubuk, garam dan gula. 

6. campurkan air dengan krimer bubuk, kemudian aduk rata. 

7. masukkan larutan krimer ke dalam panci beserta minyak, aduk hingga rata kemudian nyalakan api dan masak hingga adonan menyatu serta mengeluarkan minyak. 

8. pindahkan ke dalam wadah tahan panas, tutup dengan cling wrap dan diamkan hingga tidak terlalu panas. 

9. bentuk bulat isian cokelat kurang lebih 20-25 gr kemudian balurkan ke dalam tepung tapioka. 

10. isi adonan cokelat dengan stroberi kemudian masukkan ke dalam kulkas. 

11. bentuk bulat adonan mochi kurang lebih 35 gr kemudian pipihkan dan masukkan isian cokelat, bentuk bulat dan balurkan ke dalam tepung tapioka. 

12. mochi cokelat siap disajikan. 

itulah cokelat strawberry yang lezat dan bikin nagih. 

Tag
Share