bacakoran.co

Bikin Nagih! Resep Kari Ayam ala Chef Rudy Choirudin yang Lezat, Dijamin Suami Tambah Sayang

Resep Kari Ayam ala Chef Rudy Choirudin yang bikin nagih--YouTube - Simple Rudy

BACAKORAN.CO - Berikut ini resep kari ayam ala Chef Rudy Choirudin yang lezat dan bikin nagih. 

Kari ayam adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. 

Hidangan ini terdiri dari ayam yang diolah dengan bumbu kari berupa bahan-bahan rempah dan santan. 

Kari ayam memiliki rasa yang gurih, sedikit pedas, dengan bumbu yang kental. 

BACA JUGA:Simple dan Praktis! Resep Bakso Ayam Rumahan ala Rudy Choirudin yang Super Ngaldu Banget, Dijamin Ketagihan

BACA JUGA:Wajib Recook! Resep Ayam Saos Asam Manis ala Rudy Choirudin yang Lezat dan Bikin Nagih, Auto Goyang Lidah

Kari ayam biasanya sering dihidangkan saat lebaran ataupun acara khusus. 

Namun, moms bisa membuat kari ayam ini sebagai lauk makan yang nagih banget. 

Resep kari ayam ala Chef Rudy Choirudin ini sangat simple dan praktis, siapapun bisa mencobanya. 

Mau tau bagaimana cara membuat kari ayam ala Chef Rudy Choirudin? Yuk simak disini moms! 

BACA JUGA:Yummy! Resep Nasi Kuning ala Rudy Choirudin yang Wangi dan Menggugah Selera, Wajib Recook Moms

BACA JUGA:Delicious! Resep Sop Oyong Baso ala Rudy Choirudin yang Lezat dan Bikin Hangat, Asli Ketagihan Moms...

Berikut ini resep kari ayam ala Chef Rudy Choirudin yang sangat menggugah selera. 

BAHAN 1

Bikin Nagih! Resep Kari Ayam ala Chef Rudy Choirudin yang Lezat, Dijamin Suami Tambah Sayang

Ayu

Ayu


bacakoran.co - berikut ini resep kari ayam ala yang lezat dan bikin nagih. 

kari ayam adalah salah satu hidangan favorit di indonesia. 

hidangan ini terdiri dari yang diolah dengan bumbu kari berupa bahan-bahan rempah dan santan. 

kari ayam memiliki rasa yang gurih, sedikit pedas, dengan bumbu yang kental. 

kari biasanya sering dihidangkan saat lebaran ataupun acara khusus. 

namun, moms bisa membuat kari ayam ini sebagai lauk makan yang nagih banget. 

resep kari ayam ala chef rudy choirudin ini sangat simple dan praktis, siapapun bisa mencobanya. 

mau tau bagaimana cara membuat kari ayam ala ? yuk simak disini moms! 

berikut ini resep kari ayam ala chef rudy choirudin yang sangat menggugah selera. 

bahan 1

- 6 buah bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 3 cm jahe

- 4 cm lengkuas

- 2 butir kemiri

- 1 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok makan desaku cabe bubuk (setara dengan 3 buah cabe merah)

- 1 sendok teh desaku kunyit bubuk

- 1 sendok teh desaku ketumbar bubuk

- 1 sendok teh ladaku merica bubuk

- 5 sendok makan air

bahan 2

- 1/2 sendok teh jintan

- 1/2 sendok teh adas

- 2 buah kapulaga putih

bahan 3

- 5 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

- 2 lembar daun salam

- 1 lembar daun kunyit, diikat

- 5 lembar daun jeruk, disobek

- 2 batang serai, dimemarkan

- 600 gram ayam, dipotong sesuai selera

- 850 ml larutan santan

cara membuat:

1. haluskan jintan, adas, dan kapulaga putih (bahan 2). haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, garam, desaku ketumbar bubuk, desaku kunyit bubuk, desaku cabe bubuk, ladaku merica bubuk, dan air (bahan 1) beserta bahan 2 yang sudah dihaluskan.

2. tumis bumbu halus hingga harum dan matang. tambahkan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan daun salam. tumis kembali hingga harum.

3. masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. diamkan sesaat hingga permukaan yang terkena pan menjadi kekuningan/sedikit browning.

4. tuang 250 ml larutan santan, masak hingga kuah menyusut dan ayam menyerap bumbu.

5. tuang 600 ml larutan santan, kecilkan api, tetap masak hingga ayam empuk dan kuah sedikit mengental.

6. kari ayam siap disajikan.

itulah kari ayam ala yang lezat, gurih, dan bikin ketagihan. 

Tag
Share