bacakoran.co - berikut ini resep tumis kol telur ala yang bikin nagih.
tumis kol telur adalah pilihan menu sederhana yang tak pernah gagal memanjakan selera.
perpaduan tekstur renyah kol dengan kelembutan telur menciptakan hidangan yang praktis namun tetap lezat.
dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses yang cepat, resep tumis kol telur ala chef devina hermawan ini cocok untuk menu sehari-hari yang hemat waktu.
aroma bawang putih yang harum dan rasa gurih dari telur menjadikan tumis kol ini favorit keluarga.
siap mencoba kreasi mudah namun penuh rasa ini di dapur kamu? yuk simak disini resep tumis kol telur ala .
bahan-bahan:
- 180 gr kol
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit merah (opsional)
- 2 sdm minyak
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1/8 sdt merica
- 1 sdm maizena
- 200 ml air
pelengkap:
- nasi putih
- bawang goreng
- daun bawang
cara membuat:
1. cincang bawang putih, iris cabai rawit dan potong kol.
2. panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih di api sedang hingga wangi kemudian masukkan kol dan cabai rawit, masak sesaat di api besar hingga wangi.
3. masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica dan kecap asin.
4. campurkan maizena dan air, aduk rata lalu masukkan ke dalam tumisan, masak sesaat.
5. kol tumis telur siap disajikan.
itulah resep kol tumis telur ala yang lezat dan bikin nagih. selamat mencoba!
