Tambahkan merica, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, dan sedikit air ke dalam bumbu ini. Campur rata dan biarkan bumbu meresap selama 10 menit untuk rasa yang kaya.
Langkah Kelima: Membuat Isian yang Menggugah Selera
Sementara beras ketan dan kacang direndam dan direbus, mari buat isian yang tak terlupakan ini. Potong daging sapi menjadi irisan tipis, pilih daging yang memiliki lemak dan daging.
Giling daging hingga sedikit kasar, lalu campur dengan bumbu aromatik yang telah disiapkan sebelumnya. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris. Terakhir, tambahkan sedikit maizena untuk kepadatan. Aduk hingga rata.
BACA JUGA:Lasagna Recipe The Famous Italian Dishes, Here's How To Cook Lasagna in Only 20 Minutes
Langkah Keenam: Menyusun Hidangan yang Menggiurkan
Setelah semua komponen siap, susun hidangan ini dengan telaten. Bentuk bola-bola kecil dari beras ketan dan isian daging sapi.
Lapisilah bola-bola ini dengan beras ketan hingga tertutup sempurna. Untuk membantu menempelkan beras ketan, basahi tangan dengan air.
Langkah Ketujuh: Proses Pengukusan dan Pemanggangan
Siapkan tempat pengukus dan letakkan bola-bola kacang di dalamnya. Panaskan air hingga mendidih dan letakkan pengukus di atas panci.
Tutup rapat dan kukus selama 30 menit. Setelah itu, Anda dapat membuka pengukus dan mencium aroma menggoda yang menguar. Sajikan bola-bola kacang yang cantik ini dan tambahkan saus favorit Anda jika diinginkan.
BACA JUGA:YUMMY! Sweet and Spicy Grilled Milkfish Pecak Recipe, You Should Try at Home
Kesimpulan: Eksplorasi Rasa yang Baru
Inilah kelezatan yang dihasilkan dari kreasi kuliner yang unik ini. Kombinasi antara tekstur lembut beras ketan dan cita rasa gurih dari isian daging sapi menciptakan sensasi yang luar biasa.
Kacang yang telah diolah dengan penuh cinta dan perhatian membuat hidangan ini menjadi tak terlupakan. Jika Anda ingin merasakan sensasi baru dalam dunia kuliner, jangan lewatkan resep ini.
Bagikan dengan teman dan keluarga Anda, dan pastikan jika artikel ini memberikan inspirasi bagi Anda. Selamat menikmati!(*)