Demikian juga ikan sarden, mackerel, herring.
Dari semua jenis tersebut, ikan teri kering mengandung purin yang paling tinggi, yang mencapai 1.108,6 mg per 100 gram, sedangkan ikan sarden segar mengandung 210,4 mg purin.
BACA JUGA:7 Manfaat Kesehatan Cincau Hijau dan Kelezatan Minuman Khas Indonesia
6. Jeroan
Jeroan hewan, seperti ati (hati), jantung, ampela termasuk makanan penyebab asam urat tinggi.
Selain itu, jeroan lain seperti otak, babat, limpa, usus, dan paru juga perlu dihindari.
Pasalnya, jeroan mengandung purin yang tinggi sehingga harus dihindari oleh penderita asam urat.
Sebagai contoh, hati ayam per 100 gram mengandung 312,2 mg purin dan dikategorikan sebagai makanan dengan kadar purin yang sangat tinggi.
Sementara itu, dalam 100 gram hati sapi sebesar 219,8 mg purin.
Nah sudah tahun kan makanan apa saja yang pantang dimakan bagi penderita asam urat.
Jika kamu lagi pengen banget, boleh kok asal tidak berlebihan ya konsumsinya.*