BACAKORAN.CO - Surabaya, sebagai kota terbesar kedua di Indonesia, juga memiliki budaya kuliner yang kaya.
Menawarkan berbagai macam hidangan lezat, mulai dari makanan manis, asin hingga pedas.
Surabaya menyajikan berbagai hidangan tradisional yang unik dan khas seperti rawon, lontong balap, rujak cingur dan sate klopo, yang setiap hidangannya memiliki cita rasa dan karakteristik tersendiri.
Banyak yang mengira kuliner khas Surabaya hanya lontong balap dan rujak cingur.
Tetapi nyatanya ada banyak kuliner khas yang tersebar di penjuru Surabaya.
Berikut ini adalah hidangan khas Surabaya yang patut dicoba
BACA JUGA:Nggak Sulit Kok, Bikin Martabak HAR, Ini Tipsnya!
1. Rawon
Rawon adalah sup daging berkuah hitam yang mendapatkan warna hitam khas dari bumbu kluwek.
Daging yang biasa digunakan adalah daging sapi, tetapi ada juga variasi dengan daging ayam atau bebek
2. Lontong Balap
Lontong balap adalah hidangan tradisional Surabaya yang terdiri dari beberapa bahan seperti lontong, tauge,lentho (gorengan dari tepung beras, sohun dan kerupuk
3. Sate Klopo