Cara memasak:
- Ulek-ulek 2 siung bawang putih, 3 ruas kencur, cabe rawit merah dan hijau
- Tambahkan garam dan micin
BACA JUGA:Resep Salad Unik Terpopuler Thailand Som Tam atau Som Tum Thai Salad Papaya Sehat ala Thailand
- Siram dengan minyak panas
- Rebus kerupuk seblak hingga matang
- Jika sudah matang pindahkan kerupuk ke cobek dan campurkan dengan bumbu dan siap dinikmati
3. Bakso Kuah Taichan
Bahan:
- Bakso sapi dan bakso seafood
- 4 siung bawang putih
BACA JUGA:Nggak Sulit Kok, Bikin Martabak HAR, Ini Tipsnya!
- 3 butir kemiri
- 1 sdm bawang goreng
- 5 butir bawang merah
- 2 butir cabe merah besar
- 10 buah cabe merah keriting
BACA JUGA:Modal Ekonomis yang menguntungkan resep dua puding yang viral dan lezat
- 15 buah cabe rawit merah
Cara memasak:
- Ulek 4 siung bawang putih goreng, 1 sdm bawang goreng dan 3 butir kemiri
- Haluskan 5 buah bawang merah, 2 buah cabe merah besar,10 buah cabe merah keriting dan 15 buah cabe rawit merah lalu masak bumbu hingga matang
- Tambahkan 1 liter air, bumbu goreng, garam, gula, kaldu dan micin
- Masukkan bakso sapi dan bakso seafood lalu tambahkan cabe rawit utuh dan daun bawang
BACA JUGA:Ide Sarapan Sat Set, Ini 4 Kreasi Nasi Goreng Rumahan Anti Gagal
- Tunggu sampai matang dan makanan siap dihidangkan
4. Baso Aci Tulang Rangu
Bahan:
- 150 gram tulang rawan sapi
- 225 gram tepung tapioka
- 125 gram tepung terigu
- Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu
BACA JUGA:7 Kuliner Khas Bengkulu Ini Bikin Ngiler, Bisa Buat Oleh Oleh Juga..
- 6 siung bawang putih halus
- 3 butir bawang merah halus
- Secukupnya minyak
- Daun bawang dan air secukupnya
Cara memasak:
- Masukkan 150 gram tulang rawan sapi, 225 gram tepung tapioka, 125 gram tepung terigu, secukupnya garam ,lada bubuk, kaldu, 6 siung bawang putih halus,3 butir bawang merah halus, secukupnya minyak, daun bawang dan air secukupnya
BACA JUGA:Kreasi Kue Matcha & Strawberry, Gabungan Manis dan Aroma Khas Kue Kekinian Yang Sedang Viral
- Tambahkan potongan tulang rangu
- Bentuk bulat dan rebus hingga matang
- Buat chili oil dengan 3 butir bawang merah halus, 3 siung bawang putih halus, 20 gram cabe merah kering giling kasar dan minyak secukupnya
- Panaskan air untuk kuah dan masukkan baso aci tulang rangu lalu masak hingga matang dan makanan siap disajikan.
Itulah 4 resep jajanan pedas yang bisa kamu buat dirumah yang tentunya sangat enak dilidah. Jangan lupa untuk mecobanya ya!
Kategori :