30 lembar daun salam
1/2 sendok makan garam
1250 ml air kelapa
4 sdm kecap manis
1/2 sdt kaldu bubuk
sedikit minyak goreng
BACA JUGA:Tempe The Oridinated Javansese Food is Now Liked by Bule Trending On Social Media
Bumbu halus Tempe Bacem:
28 siung bawang merah
7 siung bawang putih
5 cm lengkuas
1 sdm ketumbar butiran
sedikit air
BACA JUGA:Tempe Goreng Kremes Jadi Cemilan Tanggal Tua, Tambahkan ini Agar Semakin Kriuk
Cara memasak Tempe Bacem:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, air asam Jawa, gula merah, kecap manis, dan garam sesuai selera. Aduk hingga mendidih.
Kategori :