Dim Sum adalah hidangan kecil yang terdiri dari berbagai variasi seperti har gow, siew may, bakpau telur asin, dan sebagainya. gbr.bacakoran--
Dim Sum juga menjadi makanan yang tidak boleh terlewatkan saat perayaan Imlek. Dim Sum adalah hidangan kecil yang terdiri dari berbagai variasi seperti har gow, siew may, bakpau telur asin, dan sebagainya.
Makanan ini biasanya disajikan dalam keranjang bambu dan dinikmati saat makan keluarga di restoran. Dim Sum melambangkan kebersamaan dan kebahagiaan dalam perayaan Imlek.
Tiga makanan ini, Yusheng, Bebek Peking, dan Dim Sum, secara simbolis mewakili semangat perayaan Imlek.
Yusheng mewakili harapan dan keberuntungan, Bebek Peking melambangkan kemakmuran, dan Dim Sum menggambarkan kebersamaan dan kebahagiaan.
Saat makanan-makanan ini disantap bersama keluarga dan teman-teman tercinta, suasana perayaan Imlek menjadi semakin meriah dan berkesan.
Selain Yusheng, Bebek Peking, dan Dim Sum, masih ada beberapa makanan lain yang juga mewakili perayaan Imlek.
Berikut ini adalah beberapa di antaranya:
BACA JUGA:10 Tradisi Makan Ikan Bandeng Saat Perayaan Imlek 2024, Memiliki Makna Keselamatan dan Perlindungan
Kue Keranjang
Kue Keranjang atau Nian Gao adalah makanan manis yang terbuat dari beras ketan yang dikukus.gbr.bacakoran--
Kue Keranjang atau Nian Gao adalah makanan manis yang terbuat dari beras ketan yang dikukus. Makanan ini melambangkan kenaikan dalam segala hal di tahun yang baru.
Kue Keranjang juga memiliki makna yang mendalam karena “nian gao” dalam bahasa Mandarin memiliki pengucapan yang mirip dengan kata “tinggi” atau “naik” sehingga melambangkan harapan untuk mencapai kesuksesan dan kemajuan dalam hidup.
Kue Kering
Kue Kering atau Nian Su adalah makanan ringan yang biasanya disajikan selama perayaan Imlek.
Makanan ini memiliki berbagai bentuk dan rasa, seperti kue kacang, kue nastar, dan kue lidah kucing. Kue Keringambangkan keberuntungan dan kebahagiaan serta menjadi simbol kekayaan dan kelimpahan dalam perayaan Imlek.
BACA JUGA:Sambut Imlek 2024, Antam Tawarkan Emas Batangan Motif Shio Naga, Segini Harganya