Bestie, Kamu Harus Tau 5 Perbedaan Cuka Apel Halal dengan Haram, Apa Aja Sih?

Kamis 18 Jan 2024 - 21:20 WIB
Reporter : Ainun
Editor : Ainun

Dan tahap kedua melibatkan oksidasi alkohol menjadi asam asetat melalui bakteri asetobakter.

Apple Vinegar: Proses pembuatan Apple Vinegar melibatkan fermentasi jus apel tanpa melibatkan tahap pembuatan alkohol.

Bakteri asetobakter langsung mengubah gula dalam jus apel menjadi asam asetat.

BACA JUGA:Gengs, Ini 5 Ciri-ciri Kutek Halal yang Bisa Dipakai Sholat

3. Rasa dan Aroma

ACV: ACV cenderung memiliki rasa dan aroma yang lebih kompleks karena melibatkan tahap pembuatan alkohol.

Beberapa orang menggambarkan rasanya asam dan sedikit pahit.

Apple Vinegar: Apple Vinegar cenderung memiliki rasa yang lebih ringan dan segar karena tidak melibatkan alkohol dalam proses pembuatannya.

Rasanya umumnya lebih mirip jus apel yang telah mengalami fermentasi.

BACA JUGA:Adab dan Doa Sebelum, Sesudah Makan Agar Selalu Diberi Rezeki yang Halal dan Berkah

4. Keberagaman Produk

ACV: Ada berbagai merek ACV di pasaran, dan beberapa di antaranya mungkin memiliki variasi dalam proses produksi.

Seperti penggunaan cider apel organik atau non-organik.

Apple Vinegar: Apple Vinegar juga dapat ditemukan dalam berbagai merek.

Tetapi karena proses pembuatannya yang lebih sederhana, variasi antara produk mungkin kurang mencolok.

BACA JUGA:Kopi Luwak Sebenarnya Halal Atau Haram ? Berikut Faktanya

Kategori :