Senyawa allicin dalam bawang putih, misalnya, memiliki efek antibakteri yang kuat, sementara bawang merah mengandung senyawa allicin dalam kadar yang cukup untuk memberikan perlindungan.
6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan antioksidan dan senyawa-senyawa lain dalam bawang putih dan bawang merah dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dengan memperkuat sistem kekebalan, tubuh lebih mampu melawan infeksi dan penyakit, menjadikan bawang putih dan bawang merah sebagai bagian penting dari diet pencegahan penyakit.
Berdasarkan penelitian Dr. Zaidul Akbar, bawang putih dan bawang merah bukan hanya memberikan rasa lezat pada masakan, tetapi juga menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
BACA JUGA:Segudang Manfaat Buah Delima, Simak Penjelasan dr. Zaidul Akbar
Konsumsi kedua jenis bawang ini secara teratur dapat membantu melindungi jantung, menurunkan risiko kanker, mengelola diabetes, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Tetapi, sebaiknya konsultasikan dengan ahli kesehatan sebelum mengubah pola makan secara signifikan, terutama bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu.
Bawang putih dan bawang merah bukan hanya bumbu dapur biasa, tetapi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. Foto: Ilustrasi