Meski keduanya merupakan sumber protein yang baik, teri medan dan teri nasi mungkin memiliki perbedaan dalam kandungan gizi mereka.
Teri medan yang lebih besar mungkin mengandung lebih banyak nutrisi, seperti protein dan asam lemak omega-3, dibandingkan dengan teri nasi yang lebih kecil.
Ini menjadi faktor penting bagi mereka yang memperhatikan aspek gizi dalam pemilihan bahan makanan.
6. Penggunaan dalam Masakan
Teri medan dan teri nasi sering digunakan dalam berbagai masakan tradisional Indonesia.
BACA JUGA:Meningkatkan Kecantikan Alami: 5 Nutrisi Tanaman yang Dapat Secara Alami Meningkatkan Kolagen
Teri medan seringkali diolah menjadi sambal teri atau digoreng kering untuk dijadikan lauk makan nasi.
Di sisi lain, teri nasi seringkali digunakan dalam campuran sambal atau dimasak menjadi berbagai hidangan berkuah seperti sayur teri.
Perbedaan rasa dan tekstur keduanya memungkinkan penggunaan yang berbeda dalam masakan tradisional.
Teri medan dan teri nasi memiliki kesamaan dalam penampilan mereka sebagai ikan teri, perbedaan dalam asal usul, ukuran, warna, rasa, aroma, kandungan gizi, dan penggunaan dalam masakan membuat keduanya unik dan menarik untuk dieksplorasi.
Bagi pencinta kuliner Indonesia, memahami perbedaan ini dapat memberikan pengalaman yang lebih kaya dan mendalam dalam menikmati keberagaman hidangan laut Indonesia.