BACA JUGA:Waspada! 8 Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi Secara Bersamaan dengan Buah Durian
Dr. Zaidul Akbar mencatat bahwa serat dalam alpukat dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan untuk ngemil, dan membantu mengontrol asupan kalori.
Lemak sehat dalam alpukat juga dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
4. Perlindungan Terhadap Penyakit Mata
Dalam penelitiannya, Dr. Zaidul Akbar menyoroti kandungan Lutein dan Zeaxanthin dalam alpukat, dua senyawa yang diyakini dapat melindungi mata dari efek buruk sinar UV dan meredakan risiko penyakit mata terkait usia, seperti degenerasi makula.
5. Membantu Penyerapan Nutrisi Lainnya
Salah satu hal yang menarik dari penelitian Dr. Zaidul Akbar adalah fokusnya pada peran alpukat dalam meningkatkan penyerapan nutrisi lainnya.
BACA JUGA:Wajib Ketahui, Manfaat Buah Murbei bagi Kesehatan, Nomor 6 Bisa Menurunkan Kolesterol
Alpukat mengandung lemak yang dapat membantu penyerapan vitamin larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K.
Dengan menambahkan alpukat dalam diet, seseorang dapat memaksimalkan manfaat nutrisi dari makanan lainnya.
6. Antioksidan untuk Kesehatan Kulit
Dr. Zaidul Akbar juga menyoroti kandungan antioksidan dalam alpukat, termasuk vitamin C dan E.
Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, menjaga kulit tetap sehat dan bersinar.
7. Mendukung Kesehatan Otak
Alpukat juga dapat memberikan manfaat untuk kesehatan otak.