BACA JUGA:Hits Banget! 7 Rekomendasi Tempat Bukber Terenak dan Instagramable, Cocok Ngumpul Bersama Teman!
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang diperlukan sesuai dengan takaran yang disebutkan di atas.
2. Dalam sebuah panci, masukkan santan, gula pasir, garam, dan daun pandan.
Panaskan di atas api sedang sambil terus diaduk hingga campuran mendidih.
3. Setelah campuran mendidih, masukkan potongan talas, ubi kuning, ubi ungu, dan jagung pipil ke dalam panci.
BACA JUGA:Super Praktis! 6 Resep Sarapan Enak dan Kekinian Cuma 5 Menit Saja, Sarapan Yuk?
Aduk rata agar bahan-bahan tercampur dengan baik.
4. Masak campuran tersebut dengan api sedang hingga semua bahan matang dan teksturnya menjadi lembut.
Pastikan untuk sesekali mengaduk agar tidak ada bagian yang gosong.
5. Setelah semua bahan matang, angkat panci dari kompor.
6. Kolak Pontianak siap disajikan. Kamu dapat menyajikannya dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai selera.
BACA JUGA:2 Resep Bolu Kukus Kurma yang Memiliki Cita Rasa Manis dan Legit, Yakin Nggak Mau Coba?
Tips:
- Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan potongan pisang kepok atau biji salak pada resep ini.
- Jika ingin mengurangi kadar manis, kamu dapat mengurangi jumlah gula pasir sesuai selera.