BACA JUGA:Incaran Para Wisatawan, 8 Makanan Khas Medan dengan Rasa yang Unik, Rugi Kalau Nggak Coba!
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
2. Masukkan margarin leleh, pasta pandan, air jeruk nipis, baking powder, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Tempat Bukber yang Enak dan Murah di Medan, Sangat Cocok untuk Ngumpul Bareng Teman!
4. Tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.
6. Keluarkan bolu dari oven dan letakkan di atas kain bersih yang telah ditaburi gula halus.
7. Oleskan selai pandan di atas bolu dan gulung perlahan hingga membentuk gulungan.
8. Dinginkan di dalam kulkas sebelum dihidangkan.
BACA JUGA:Pedasnya Nampol, Resep Ayam Cabe Ijo yang Gurih dan Nimat, Bikin Buka Puasamu Jadi Kalap!
BACA JUGA:5 Resep Olahan Kurma Sehat dan Bergizi Cocok Untuk MPASI Si Kecil, Yuk Cobain Moms!
3. Resep Bolu Panggang Pandan Keju
Bahan-bahan: