Bolu Kojo juga sering dijadikan oleh-oleh khas daerah bagi wisatawan yang berkunjung ke Sumatra Selatan.
BACA JUGA:5 Khas Takjil dari Malaysia yang Rasanya Lezat dan Nikmat, Penasaran?
2. Kue delapan jam
Nama kue ini diduga berasal dari waktu yang diperlukan untuk memasaknya.
Konon membutuhkan waktu sekitar delapan jam pada zaman dahulu atau delapan menit dengan perkembangan teknologi modern.
Kue ini tidak berbahan dasar tepung, hanya telur bebek dan gula.
BACA JUGA:3 Resep Bolu Pandan yang Lezat dan Menggugah Selera, Dijamin Suami Ngga Jajan di Luar!
BACA JUGA:Super Sat Set, 10 Rekomendasi Makanan Praktis dan Enak, Cukup 5 Menit Saja Kamu Bisa Kenyang!
Karena itulah, tekstur kue lapan jam amat lembut dan memiliki daya tahan yang cukup lama.
Rasanya yang manis dengan tekstur yang lembut dan kenyal membuatnya disukai oleh banyak orang, baik lokal maupun wisatawan.
Kue ini juga sering ditemukan dalam berbagai acara adat dan perayaan di Sumatra Selatan.
3. Kue Maksuba
BACA JUGA:6 Rekomendasi Olahan Kurma Buat MPASI, Baik Untuk Tumbuh Kembang Bayi, Cobain Yuk Moms!
Kue maksuba merupakan sejenis kue lapis khas palembang.