Bahan-bahan utamanya meliputi kelapa parut, susu kental manis, telur, gula, dan tepung.
Klapertart Manado juga sering dihias dengan topping seperti kismis atau potongan buah.
Karena rasanya yang unik dan lezat, klapertart Manado menjadi salah satu makanan khas yang populer di daerah tersebut.
BACA JUGA:Wajib Ada Nih, 6 Kue Kering yang Identik dengan Hari Lebaran, Nomor 5 di Setiap Rumah Pasti Ada...
4. Ayam turutuga
Ayam turutuga hampir mirip dengan opor ayam tapi cita rasanya berbeda.
Karena lebih gurih dan pedas karena campuran daun kemangi, jeruk nipis dan daun pandan. Berikut cara memasaknya di bawah ini:
- Masukkan serai, daun jeruk, dan cabai rawit merah
BACA JUGA:Super Sat Set, 10 Rekomendasi Makanan Praktis dan Enak, Cukup 5 Menit Saja Kamu Bisa Kenyang!
- Campurkan ayam hingga kaldu ayamnya berubah warna
- Tambahkan air, susu dan santan bersama kemanggi
- Masak sampai mengental dan sajikan
Inilah 4 rekomendasi makanan khas dari kota Manado yang bisa kamu sajikan di hari lebaran dengan rasa khasnya masing-masing.