2. Membuat Santan Cream:
- Kocok whipping cream hingga setengah mengembang.
Tambahkan santan, garam, dan kental manis.
Kocok hingga kental. Masukkan ke dalam plastik segitiga dan simpan di dalam kulkas.
3. Membuat Avocado Cream:
- Haluskan alpukat bersama kental manis hingga lembut dan menyatu.
Masukkan ke dalam plastik segitiga dan simpan di dalam kulkas.
BACA JUGA:Wajib Ada Nih, 6 Kue Kering yang Identik dengan Hari Lebaran, Nomor 5 di Setiap Rumah Pasti Ada...
4. Pembuatan Es Teler Cake Dessert Box:
- Potong cake sesuai dengan ukuran dessert box yang akan digunakan.
- Susun chiffon cake, santan cream, potongan nangka, dan potongan kelapa muda secara bergantian di dalam box.
- Lanjutkan dengan susunan avocado cream, chiffon cake, santan cream, avocado cream, santan cream, nangka, dan kelapa muda.
- Simpan dessert box di dalam kulkas sebelum disajikan.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Cafe di Bangka Belitung yang Estetik, Wajib Banget Nih Ajak Teman Kesini...